Los boquerones son un alimento muy completo y beneficioso para nuestra salud
Contienen un alto índice de vitaminas del tipo B, minerales como el yodo, el calcio, el magnesio y el hierro. Éstos reducen los niveles de estrés y dan energía, eliminando la sensación de cansancio.
Su consumo está especialmente indicado para niños y personas con una alta actividad física, ya que ayuda al crecimiento muscular y facilita el metabolismo del calcio, esencial en las etapas de crecimiento.
También contienen un alto nivel de ácidos grasos omega 3, los cuales son muy beneficiosos para nuestra salud cardiovascular, ya que reducen los niveles de colesterol malo en la sangre.
